使用食材｜Ingredients

・ スモーク・信州サーモン ｜ local grown smoked salmon

・ リコッタチーズ ｜ ricotta cheese

・ オニオン ｜ tomato

・ ルッコラ（もしくはベビーリーフ） ｜ roket(or baby leaves)

・ マヨネーズ ｜ mayo